Repère d'idées de recettes de tous les jours, d'astuces qui facilitent la vie, et j'espère plein d'autres trucs qui vous intéresseront !
Ce soir à l'occasion d'un petit apéro entre copains à la maison, j'ai testé deux toasts dont j'ai eu l'idée, comme d'habitude, en ouvrant mon frigo ( un dimanche soir, faut faire avec ce qu'on a, pas possible d'aller faire des courses de dernière minute...
Lire la suiteBonjour à tous ! En ce dimanche matin, pour une fois je ne viens pas vous donner une recette, mais vous en demander une ! J'ai un problème depuis toujours avec... les tomates farcies ! A chaque fois que j'essaie d'en faire, je me retrouve avec une boule...
Lire la suiteLes températures descendent, et ce n'est pas fini... Pour se réchauffer le soir en rentrant, rien de mieux qu'une bonne soupe. Sauf qu'on n'a pas toujours l'envie / le temps de peler et faire cuire des légumes, alors voici la solution, pour une soupe...
Lire la suiteA la demande de mes collègues, je vous transmets cette recette que j'avais trouvée il y a longtemps sur Marmiton et que je réalise dès que je suis en panne de desserts pour tous les jours. Ces petits pots de crème sont simples à réaliser, économiques...
Lire la suiteBonjour à tous, aujourd'hui je vous présente une recette toute simple que je tiens de ma maman et qui a fait ses preuves. Un minimum de travail pour un maximum d'effet ! Il vous faut : - 1 filet mignon de porc - 1 pâte feuilletée ou brisée toute prête...
Lire la suiteJ'ai essayé de (très) nombreuses recettes de cookies - ces petits gateaux très sucrés, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur - et j'ai décidé de partager avec vous celle qui a ma préférence, et que je réalise dès que j'ai une envie soudaine...
Lire la suite- Préchauffer le four à 230°C - Dérouler une pâte brisée toute prête dans un moule à tarte, la piquer avec une fourchette et la faire précuire pendant 7-8 minutes - Pendant ce temps, mélanger du fromage frais type Saint Moret avec un peu de moutarde (...
Lire la suiteEncore une soirée où j'ai envie de faire vite et où j'ai besoin d'avoir de restes pour demain midi => go pour une tarte ! Cette fois, j'ai fait ça (toujours au feeling, evidemment !) : Etaler une pâte brisée toute prête sur un moule, et y mettre dans...
Lire la suiteJ'ai imaginé et testé cette recette hier soir, et c'était plutôt bon, alors je vous en fait part ! Pour 2 personnes, soit 3 samossas chacun : Dans une jarre, mélangez : - 5 petits fromages de chèvre frais - 70 g de Philadelphia - 10 cl de crème semi-épaisse...
Lire la suiteJ'adore faire des tartes salées, je trouve ça hyper simple pour vider le frigo, on peut (quasiment) mettre tout ce qu'on veut dedans ! Voilà ma dernière invention de tarte en date : - j'ai fait revenir dans un peu d'huile d'olive : 1 oignon, 1 échalotte,...
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