Recette testée aujourd'hui et approuvée à 100%, donc je note l'adresse dans un coin : il s' agit du bien connu blog de Mercotte : www.mercotte.fr/2012/05/23/biscuits-epices-au-chocolat-blanc/
N'ayant pas tout dans mes placards, j'ai remplacé le chocolat blanc par du chocolat caramel, la mélisse par 2 grosses cuillères de miel de lavande et le muscovado par de la cassonnade.
